主な特徴と味わい • 品種: サルデーニャ島の土着品種であるボサナ種（Bosana）をベースに、他の品種を絶妙にブレンド。中程度の熟成度合いを見極めて収穫されたオリーブが使われています。 • 香り: 摘みたてのオリーブの葉、トマト、フレッシュハーブ、そしてグリーンアップルを思わせる新鮮でクリアなアロマが広がります。 • 味わい: 明るい緑色に黄金色の輝きを放つオイルで、口当たりは非常にソフト。まろやかな果実味のあとに、心地よい絶妙な苦味と辛味（ポリフェノール由来）の余韻がバランスよく続きます。 おすすめの合わせ方（ペアリング） その名の通り「中程度」の強さでクセが強すぎないため、料理のジャンルや加熱・生を問わずマルチに使える万能オイルです。 • 食材そのままに！ 　• 焼き立てのパンやブルスケッタにひとかけ 　• グリーンサラダやハーブを使ったサラダのドレッシングとして 　• トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼに • お料理の仕上げに: 　• 焼き魚やグリルした白身肉（チキンなど）の仕上げに 　• パスタやローストした温野菜、豆類のスープに回しかけて 日常使いのオイルをワンランクアップさせたいときや、素材本来の味を引き立てたいときにぴったりな、サルデーニャの風土を感じられる1本です。 • ギフトにも最適なデザイン！ 美しいボトルデザインは、贈り物や大切な方へのギフトにもぴったりです。そのままプレゼントしたり、セッティングをしてお料理と共にお届けすると、喜ばれること間違いなしです。特別な日の贈り物や、ありがとうの気持ちを伝えるアイテムとして、ぜひご活用ください。 • 内容量と産地 ・内容量：500ml ・産地：イタリア・サルデーニャ 厳選されたオリーブから生まれた、サルデーニャ産エクストラヴァージンオリーブオイルで、あなたの料理をさらに引き立て、毎日の食卓を特別なものに変えてみてはいかがでしょうか？自然の恵みを感じる一品をぜひお試しください！

サルデーニャのつぶつぶパスタ　”フレーグラ”　 フレーグラは硬質小麦粉に水を吸わせながら手のひらと指先を使って丁寧に混ぜ、小さな粒状（クスクスよりも大きい）し、乾燥させた独特のパスタです。 雛あられみたいな粒つぶのフレーグラを合わせるソースはなんといってもアサリや魚貝類が美味い！貝の出汁とオリーブオイルの旨味が口の中で広がるサルデーニャらしい一皿です。 メーカー：ラ・カーサ・デルグラーノ 原材料：セモリナ粉 産地　：イタリア　サルデーニャ州 内容量：500g レシピはご購入いただいた方にお送りいたします。 つぶつぶパスタ：フレーグラ（小粒Piccola）1パックは、魚貝系料理に最適なサイズのパスタです。手作りのような風味と食感が楽しめる、イタリアンの醍醐味を存分に楽しめる逸品です。 伝統的な製法で作られたつぶつぶパスタ：フレーグラは、小麦の香りとぷりぷりとした食感が特徴。魚介の旨味を引き立て、絶妙な相性を生み出します。一度食べるとやめられない、食べ応え抜群の美味しさをお楽しみください。 このつぶつぶパスタ：フレーグラで、伝統的なイタリアンの味わいを自宅で手軽に楽しんでみませんか。 ※保存方法にご注意ください。

サルデーニャのつぶつぶパスタ　”フレーグラ”　 フレーグラは硬質小麦粉に水を吸わせながら手のひらと指先を使って丁寧に混ぜ、小さな粒状（クスクスよりも大きい）し、乾燥させた独特のパスタです。 雛あられみたいな粒つぶのフレーグラを合わせるソースはなんといってもアサリや魚貝類が美味い！貝の出汁とオリーブオイルの旨味が口の中で広がるサルデーニャらしい一皿です。 メーカー：ラ・カーサ・デルグラーノ 原材料：セモリナ粉 産地　：イタリア　サルデーニャ州 内容量：500g レシピはご購入いただいたお客様にお送りいたします。

ペコリーノ・サルドはイタリアのサルディーニャ島で作られるハードタイプのチーズ 水分量が少なくほろほろとした食感が特徴的だ。 まわりをオリーブオイルでコーティングして熟成させているため、チーズの旨みが逃げずに凝縮されている。 チーズの表面は硬いが、内部はハードタイプのチーズの中では柔らかめ。 こちらも羊のミルクでありながらクセは意外と強くない。 塩分のバランスがとてもよく、そのままテーブルチーズとしてもお楽しみください！ 産地：サルデーニャ島 原料：羊乳、食塩 容量：200g