つぶつぶパスタ：フレーグラ（小粒Piccola）1パック　〜魚貝系向き〜

サルデーニャのつぶつぶパスタ　”フレーグラ”　
フレーグラは硬質小麦粉に水を吸わせながら手のひらと指先を使って丁寧に混ぜ、小さな粒状（クスクスよりも大きい）し、乾燥させた独特のパスタです。
雛あられみたいな粒つぶのフレーグラを合わせるソースはなんといってもアサリや魚貝類が美味い！貝の出汁とオリーブオイルの旨味が口の中で広がるサルデーニャらしい一皿です。

メーカー：ラ・カーサ・デルグラーノ
原材料：セモリナ粉
産地　：イタリア　サルデーニャ州
内容量：500g


レシピはご購入いただいた方にお送りいたします。

つぶつぶパスタ：フレーグラ（小粒Piccola）1パックは、魚貝系料理に最適なサイズのパスタです。手作りのような風味と食感が楽しめる、イタリアンの醍醐味を存分に楽しめる逸品です。
伝統的な製法で作られたつぶつぶパスタ：フレーグラは、小麦の香りとぷりぷりとした食感が特徴。魚介の旨味を引き立て、絶妙な相性を生み出します。一度食べるとやめられない、食べ応え抜群の美味しさをお楽しみください。
このつぶつぶパスタ：フレーグラで、伝統的なイタリアンの味わいを自宅で手軽に楽しんでみませんか。
※保存方法にご注意ください。

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