マロレッドゥス　　2パック　〜お肉ラグー系向き〜

サルデーニャの小さなニョッキのような形をしたパスタ ”ニョッケッティサルディ”　

ニョッケッティ サルディは "サルディーニャの小さなニョッキ" という意味があり
じゃがいもと小麦粉で作るニョッキとは違い、硬質小麦と水だけで作られます。
島ではマッロレッドゥスというサルデーニャ語で呼ばれます。


郷土料理のひとつ
サルシッチャ(生ソーセージ)をほぐしてトマトソースで煮込んだラグーに
ペコリーノを削りかけたカンピダーノ風パスタが有名です。


パスタソースシリーズの【サルシッチャのトマソトース フェンネル風味】と合わせてお召し上がりください。


メーカー：ラ・カーサ・デルグラーノ
原材料：セモリナ粉
産地　：イタリア　サルデーニャ州
内容量：500g

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