つぶつぶパスタ:フレーグラ(小粒Piccola)5パック 〜魚貝系向き〜 | フラミンゴの食卓

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つぶつぶパスタ:フレーグラ(小粒Piccola)5パック 〜魚貝系向き〜

¥4,000 税込

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サルデーニャのつぶつぶパスタ ”フレーグラ” 
フレーグラは硬質小麦粉に水を吸わせながら手のひらと指先を使って丁寧に混ぜ、小さな粒状(クスクスよりも大きい)し、乾燥させた独特のパスタです。
雛あられみたいな粒つぶのフレーグラを合わせるソースはなんといってもアサリや魚貝類が美味い!貝の出汁とオリーブオイルの旨味が口の中で広がるサルデーニャらしい一皿です。

メーカー:ラ・カーサ・デルグラーノ
原材料:セモリナ粉
産地 :イタリア サルデーニャ州
内容量:500g


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